グリーンカレーを作ってみた．

学食のメニューでグリーンカレーを見かけて，無性に食べたくなったので初めて作ってみた．

（既に唐揚げをオーダーしていたのでその場では食べられなかった．）

グリーンカレーペーストなんてマミーマートには売ってへんやろと思い，

高島屋へ（普通に売ってる？？）．

本格的な味に仕上げるため，

ナンプラーや鶏ガラスープの素も購入．

材料はこんな感じ．

所用時間は30分．

普通のカレーよりも仕込み時間は短い．

サクッと完成．

もちろん比較対象はBBQでボスが作ったカレー．

うん．負けてない．

ただゴロゴロあったカツオの迫力が鳥もも肉にはない．．．

結構俺好みの味なので今度はパクチー&カツオでやってみよう．

小樽麦酒と鳥軟骨の焼き物もGoodでした．

さすが高島屋．