2009年10月23日金曜日

トマト鍋

いつも週末になると次のOisixが届くまでに野菜類をどのように調理するかで迷う.


今回は白菜とほうれん草.
白菜はひと玉あったので,一人では消費できない.


鍋にしよう!


早速Twitterでつぶやいてみた.


するとすかさずY脇嬢が食いついてきてくれて,鍋決定となった.


Twitterはすごいね~.


複数人あつまらないとできないようなイベントを思いついたとき,
いままでなら,どうせ人が集まらない→やめよう
という思考になりがちだけど,
今じゃ,とりあえずTwitterにつぶやいてみようってことになる.


そして,意外にこの手のつぶやきを待っている人も多いと思う!
ま,俺も 笑


まあ,そんな訳で何鍋にしようかとcookpadを検索.
一人では絶対にしないような鍋にしようと思っていたので,


ホールトマトとラーメンのトンコツスープで作るスープ.
うまいんやろか?


半信半疑でN田食堂のママと買い出し.


その後,俺はスープ作り担当.


最初にニンニクをオリーブオイルでいためる.
そこにホールトマトを投入.
トンコツスープの素,塩,胡椒を少々.
味を見るが少し薄い.
冷蔵庫をあさるとバターがあったので投入.さらに粉チーズ.(カロリーは大丈夫か!?)


さらにコクを出すために,早めに鶏肉とシーフードミックスを入れた.
ブイヤベース的な感じでかなりいい味になった.


そこに白菜やゆでたホウレンソウ,豚肉などをがんがん入れて煮込めば完成!
個人的にはほうれん草とうずらの卵がHit!!


生物圏+OF氏+Y脇でわいわいやりました.


しめのラーメンもまいう~.


またやりましょう♪

2 件のコメント:

  1. DJの真似をしてオイシックスを試してみました。何かが定期的にやってくるのがなんか楽しくて、今のところ野菜中心に4000円ぐらい頼んでいます。

    すると訳アリ蟹が抽選かなんかわからんけど当たって、5000円相当の足がオイシックスから送られてきた。期待してなかったのにこれが美味しい!うまくゆでて急速冷凍してあるのね。鍋、次の日にはグラタン、と3人で楽しみ、あとまだ2回ぐらいは楽しめそう。季節限定売り切れごめんみたいやけど。

    単調な日々になにかが届く。あたりはずれもあるけど、知らなかった産地のものを楽しみにしています。

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  2. おっかあさん,コメントありがとう!

    すごい!いいですね〜.
    俺は余った野菜を研究室のメンバーで食べるのが習慣となりつつあります.

    ネット通販をいやがる人は結構いるけど,チャレンジしてみると意外にいいものです.

    おとうのハゼ釣りよりもOisixの当選を待つ方が効率いいんちゃう!?

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