2008年8月18日月曜日

ゴーヤ


この前,岡山に遊びにいった時,おばあちゃんが作っていたゴーヤを分けてもらった.
明石に戻ってゴーヤチャンプルでも作ってもらおうと気軽にもらったが,
我が家でゴーヤを食べられるのは俺だけ...

よーそんなもんくうわ
って顔をされて,渋々東京に持って帰ることに(実際には母親に忘れ物と一緒に送ってもらった).
開けてびっくり.
2本は完全に熟して毒々しいオレンジ色に.

残りは食えそうだったので今日ゴーヤチャンプルにしていただきました.
スーパーで売ってるやつよりも苦みが強い.
苦いのが好きな俺もちょっと苦すぎ..
塩揉みをもっと丁寧にしたら良かったと反省.

でも,ゴーヤのビタミンCパワーで今日のサッカーの精神的,肉体的疲労が取れました.
ありがとー,おばーちゃん.

2 件のコメント:

  1. 黄色くなったゴーヤはミキサーでミルクやバナナなんかとジュースにしたらおいしいんやて!田舎のおばちゃんが教えてくれたレシピ。

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  2. そうなんや!
    確かに熟れてたけど,腐ってはなかったとおもう.
    おしーことしたなー.
    まだ岡山では収穫が期待できるんかな〜?
    余ったらくださいな.
    よろぴく.

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