この前,岡山に遊びにいった時,おばあちゃんが作っていたゴーヤを分けてもらった.
明石に戻ってゴーヤチャンプルでも作ってもらおうと気軽にもらったが,
我が家でゴーヤを食べられるのは俺だけ...
よーそんなもんくうわ
って顔をされて,渋々東京に持って帰ることに(実際には母親に忘れ物と一緒に送ってもらった).
開けてびっくり.
2本は完全に熟して毒々しいオレンジ色に.
残りは食えそうだったので今日ゴーヤチャンプルにしていただきました.
スーパーで売ってるやつよりも苦みが強い.
苦いのが好きな俺もちょっと苦すぎ..
塩揉みをもっと丁寧にしたら良かったと反省.
でも,ゴーヤのビタミンCパワーで今日のサッカーの精神的,肉体的疲労が取れました.
ありがとー,おばーちゃん.
黄色くなったゴーヤはミキサーでミルクやバナナなんかとジュースにしたらおいしいんやて!田舎のおばちゃんが教えてくれたレシピ。
返信削除そうなんや!
返信削除確かに熟れてたけど,腐ってはなかったとおもう.
おしーことしたなー.
まだ岡山では収穫が期待できるんかな〜?
余ったらくださいな.
よろぴく.